Dun côté, Grégory Marciano, président fondateur de l’enseigne Sushi Shop et ses 110 points de vente, de l’autre Siben N’Ser, celui de Planet Sushi, avec 70 restaurants. Hasard de la vie, les deux concurrents sont de vieilles connaissances. Grégory et Siben ont des amis en commun, ils ont grandi dans le même quartier, le chic XVIe
L'animateur dit avoir été victime de l'affaire Apollonia - AFP Jacques DemarthonSÉRIE D'ÉTÉ LES STARS DANS LE PRÉTOIRE. Ruiné, Benjamin Castaldi avait emprunté euros à son ami Siben N'Ser, patron à succès de la chaîne Planet Sushi. Mais Siben N'Ser l'accuse de ne pas l'avoir pas totalement remboursé...Les bons comptes font les bons amis, dit le proverbe. A l'inverse, les mauvais comptes défont les amitiés. Comme celle entre Benjamin Castaldi 47 ans et Siben Daoud N'Ser 40 ans. D'un côté, une vedette de la télévision, fils des comédiens Jean-Pierre Castaldi et Catherine Allégret, petit-fils de Simone Signoret... De l'autre, un entrepreneur à succès, président-fondateur de la chaîne Planet Sushi, partie d'un petit restaurant ouvert en 1998 avenue Mozart à Paris, pour atteindre 70 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2014...Sans argent ni amisBenjamin Castaldi a raconté avoir été ruiné dans une escroquerie immobilière il y a quelques années. Surendetté, il est alors l'objet de saisies sur salaires, qui lui laissent seulement " euros pour vivre". Dans son autobiographie Pour l'instant, tout va bien, il racontera "J'étais privé de chéquier et de carte bleue. Mais le pire, et le plus douloureux, était ailleurs. Impossible d'oublier le regard de mes enfants découvrant que le père Noël n'avait pas pensé à eux. Image indélébile. [...] Je ne peux plus payer les pensions alimentaires à mon ex-épouse Valérie [...] Vient ensuite le moment délicat, humiliant, de demander à ma femme, Vanessa, de vendre ses bijoux..."Ses amis se font rares, ajoute-t-il "Quand on passe du Roederer Cristal à la clairette de Die, il n'y a plus grand monde à la table. Ça m'a permis de faire le tri dans mon entourage, et de me rendre compte que j'avais assez peu d'amis". euros d'intérêts en cinq moisHeureusement, il lui reste Siben N'Ser. Mi-janvier 2012, l'animateur lui emprunte euros, et lui promet de les rembourser dans les quatre mois. Il donne en garantie un chèque de euros, soit l'argent emprunté, plus l'animateur ne le rembourse pas totalement il lui verse euros, et son épouse de l'époque ajoute euros. L'entrepreneur réclame alors le solde avec insistance. D'autant qu'il a besoin d'argent. Mi-2013, il a racheté la totalité de Planet Sushi, dont il avait vendu deux ans plus tôt 50,8% du capital à deux fonds pour 30 millions d'euros. Puis, en juillet 2014, Planet Sushi se place en procédure de sauvegarde, situation compliquée dont elle sortira un an plus tard. Une perle de Tahiti en garantiePour calmer le courroux de son ancien ami, Benjamin Castaldi lui fait remettre en 2014 et par l'intermédiaire d'un garçon de café, une perle de culture appartenant à sa cela ne suffit pas à Siben N'Ser, qui engage plusieurs procédures contre Benjamin Castaldi. D'une part, il obtient une hypothèque provisoire sur sa résidence dans la forêt de Rambouillet, une maison qui est alors saisie et en train d'être vendue. D'autre part, il le poursuit en février 2015 devant le tribunal de grande instance de Paris. A cette occasion, la perle est expertisée et valorisée seulement à sa défense, Benjamin Castaldi répond que la perle expertisée n'est pas celle qu'il a remise à Siben N'Ser elle est gris clair, alors que la perle qu'il a remise est bleu-verte. Surtout, sa perle vaut bien plus cher il l'a achetée en 2008 à Tahiti pour euros, comme l'atteste un certificat qu'il fournit à la véhémentsSiben N'Ser assure que Benjamin Castaldi lui a promis euros d'intérêts, d'où le chèque de euros. Mais l'animateur le conteste. Siben N'Ser exhibe alors un SMS de Benjamin Castaldi où il déclare "tu as déjà reçu euros d'intérêt quand tout sera réglé". Mais ce n'est pas une preuve suffisante pour le tribunal, qui estimera que Benjamin Castaldi n'a pas à payer les euros d'intérêts, mais uniquement les euros encore dus, plus les frais de et non des moindres, Benjamin Castaldi accuse Siben N'Ser de l'avoir fait chanter "en menaçant dans des emails de dire à la presse qu'il était un escroc". A ce titre, l'animateur lui réclame euros pour "indemniser son préjudice moral, aggravé par l'atteinte porté à sa notoriété". Mais les juges l'ont débouté "Il résulte de la lecteur des emails que M. N'Ser n'a fait que réclamer, certes dans des termes parfois véhéments, le paiement de sommes qui lui étaient dues". "Une période compliquée de ma vie"Dix mois après avoir été rendu, le verdict du tribunal n'a néanmoins toujours pas été exécuté. Benjamin Castaldi n'a pas versé les euros, et Siben N'Ser a toujours la perle...Contactée fin juillet, Marie-José Charpentier Oltramare, avocate de Siben N'Ser, indique "à ce jour, je n'ai enregistré aucun versement spontané des causes du jugement. Je vais donc procéder à la signification du jugement, puis à son exécution forcée provisoire. Il est possible que cette affaire se prolonge en appel".De son côté, Benjamin Castaldi répond "c'est une affaire privée qui renvoie à une période compliquée de ma vie".Retrouvez les autres épisodes de la série ici. Aprèsavoir commencé sa carrière dans le domaine du transport et de la logistique, Gilles Piquet-Pellorce devient directeur général de Biocoop en 2011 jusqu’en 2017. Il rejoint ensuite la société d’investissement indépendante Samfi-Invest en tant que Vice-président exécutif. Depuis le mois d’août 2019, il est nommé directeur général du groupe Planet Sushi Société LOVE JAPAN GROUP / PLANET SUSHIFonction Fondateur et Président du Conseil de SurveillanceE-mail xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxNationalité xxxxxxxxxxDate de naissance xxxxxxxxxxTéléphone xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxAdresse professionnelle xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxSpécialisation d'entreprise xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxLangues parlées xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxCarrière xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxAssociations / Clubs xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxCentre d'intérêts xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxValeurs de management xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Recherchez sur Top Management France Nominations Nos engagements Etre l'encyclopédie biographique de référence dédiée uniquement au monde des affaires Fournir des informations détaillées et des données propres à Top Management sur les individus et les entrrprises Garantir la fiabilité des informations par validation systématique et mises à jour quotidiennes Etre un outil actionnable d’information et de prospection permettant et favorisant la connaissance de ses contacts Permettre l'enrichissement qualitatif et quantitatif de ses réseaux d’affaire Actualités Top Management, c'est Un réseau de managers Le 1er réseau biographique de référence des dirigeants et membres de comité de direction d’entreprises 15 000 biographies mises à jour en continu et 7 000 entreprises représentéesDes événements privés Chaque mois, des événements privés autour de conférences animées par des speakers d’exception, des dégustations et des rencontres pour construire de nouvelles relations. 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Sous procédure de sauvegarde depuis le 8 juillet pour une période de six mois, Planet Sushi affirme que son activité est bonne. Et que le développement en franchise reste d’ le 8 juillet, le groupe Planet Sushi est, pour six mois, sous procédure de sauvegarde ainsi que 23 de ses filiales. A l'origine de cette décision des problèmes de trésorerie liés au rachat, il y a un an, des 50, 8% du capital détenus alors par deux fonds d'investissement. Président de Planet Sushi, Siben N'ser, voit dans cette sauvegarde, qui va permettre d'étaler le remboursement des dettes, une aide, plutôt qu'une problématique ». Et affirme ne pas rencontrer de problèmes d'activité. La restauration rapide, pour nous, fonctionne plutôt bien », estime le dirigeant. Tout juste admet-il une tension dans le domaine de la livraison où la concurrence des indépendants s'est multipliée. Mais l'enseigne y fait face avec un nouveau service après-vente spécialement mis au point. Et si le groupe n'a pas publié ses comptes, ni ceux de ses succursales, pour 2012 et 2013, ils vont l'être bientôt ». Seront-ils aussi bons que ceux de 2011 ? C'est ce que tout le monde aimerait savoir. Certes, le parc de restaurants reste un peu au même niveau qu'il y a un an, autour de 60 unités en France. Mais, selon Siben N'ser, le développement y est toujours d'actualité et la franchise en reste le principal levier. Deux restaurants en propre doivent ouvrir à Paris Péreire et Kleber, annoncés depuis des mois et, au total, quatre unités franchisées le seront à Nice et Bordeaux mi-août » et d'ici la fin de l'année » à Versailles. Confiance affichée dans les capacités des bons franchisés » Mais tout n'est pas rose sur la planète Sushi. Ici et là des établissements craquent, dans des régions plus touchées que d'autres par la crise. Comme au Havre et à Angers, où les restaurants franchisés ont été placés en redressement judiciaire depuis le début de l'année. Quelques autres, en première ou deuxième année, sont plutôt dans le rouge. Aux Lilas, en banlieue parisienne, le franchisé s'est lui aussi placé le 8 juillet sous procédure de sauvegarde. Il y a des régions plus compliquées que d'autres, admet Siben N'ser. Mais c'est aussi une question d'hommes. Certains franchisés vont très bien réussir y compris sur un territoire difficile. D'autres non. Tout dépend s'ils s'impliquent dans la gestion opérationnelle. » Le franchiseur qui reconnaît avoir signé peut-être un peu vite avec certains au début » ne s'interdit pas de reprendre ponctuellement telle ou telle unité en difficulté. Comme il l'a fait à Sèvres en 2013. Mais ce n'est pas son modèle, insiste-t-il. Il croit davantage en la capacité des bons franchisés » à acquérir et relancer les affaires de leurs confrères. L'optimisme est donc de rigueur à la direction de Planet Sushi. Où le président annonce le retour prochain du groupe à la rentabilité, après les dérapages de la masse salariale et des achats » dus au passage des fonds en 2011-2013. Et Siben N'ser le fait savoir à qui veut l'entendre les soucis ne seront que passagers. À lire également sur PLANET SUSHI Alexandre Maizoué, CEO – Directeur Général de la franchise Planet Sushi 19 Fév 2019 Directeur Général de Planet Sushi depuis septembre 2018, Alexandre Maizoué nous présente les grandes lignes de son plan de tranformation. Lire la suite L’enseigne de restauration Planet Sushi parie sur la franchise 31 Jan 2019 En franchise depuis 2008, Planet Sushi compte plus de 50 restaurants en France et à l’International, pour un CA sous enseigne de 63 M€ TTC. Lire la suite La franchise de restauration rapide Planet Sushi veut se relancer 26 Sep 2018 Développé en franchise depuis 2008, le réseau Planet Sushi revendique 70 restaurants en France et à l’International, pour un chiffre d’affaires Groupe de 90 M€ TTC. Lire la suite À lire également sur ce thème Le réseau New School Tacos développe en franchise ses trois formats de restaurant 26 Août 2022 Créée en 2016 à Toulouse, l’enseigne, développée en franchise depuis 2018, regroupe désormais 26 adresses. Lire la suite Restauration le Groupe Bertrand s’apprête à reprendre le Groupe Pitaya et ses franchises de street food 16 Août 2022 Le Groupe Bertrand vient d’annoncer la signature avec GK Invest d’un accord pour acquérir le groupe Pitaya. Lire la suite Del Arte réouvre son restaurant en franchise à Niort 19 après sa rénovation 21 Juil 2022 Rennes – le 28 juin 2022 – Véritable success story, Del Arte est devenue en plus de 35 ans l’enseigne de restauration italienne référente auprès des Français. Souhaitant faire évoluer son modèle de restauration assise et se positionner davantage sur la livraison et vente à emporter, Del Arte annonce la réouverture de son restaurant à… Lire la suite
Par6medias. Publié le 11/10/2021 à 22h12. Le tribunal de commerce de Nanterre examinera jeudi 14 octobre le plan de continuation présenté par la direction de la chaîne de restauration Planet
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20h00 , le 9 octobre 2021 Planet Sushi, l'une des deux ­enseignes phares de la livraison de sushis en France, va-t-elle être liquidée? C'est la grande peur de son président-fondateur et actionnaire unique, Siben N'Ser. Jeudi, il jouera son va-tout devant le tribunal de commerce de Nanterre pour sa société et ses dix-huit restaurants en propre, sur la cinquantaine que coiffe l'enseigne avec ses franchisés. Placé en redressement judiciaire en février 2020, Groupe Planet Sushi, qu'il a fondé en 1998, présentera ce jour-là un plan de continuation après une période d'observation de dix-huit mois. "La procureure a demandé de rajouter cette requête à l'ordre du jour du tribunal, ce qui est tout à fait inhabituel", éclaire son avocat Bruno passif de plus de 16 millions d'euros"Je vais me battre jusqu'au bout, s'émeut Siben N'Ser. Je suis sidéré que l'on envisage de nous liquider et de menacer 350 emplois alors que nous nous redressons, que nous avons remis à plat notre gestion, couvert nos charges courantes, signé six nouveaux contrats de franchise et engrangé 2,5 millions d'euros de résultat au premier semestre", au parquet qui juge son plan insuffisant et lacunaire, le fondateur de Planet Sushi invoque une trésorerie de plus de 2 millions d'euros et un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros. Son entreprise a, toutefois, accumulé un passif de plus de 16 millions d'euros porté par près de 600 créanciers qu'il propose d'apurer sur dix ans. "95% de nos créanciers nous suivent et nos administrateurs judiciaires nous soutiennent", appuie le sous sauvegarde en 2014Reste qu'en matière de procédure collective, Groupe Planet Sushi fait figure de récidiviste. En juillet 2014, ses restaurants avaient déjà bénéficié d'une mise sous sauvegarde et obtenu l'homologation d'un plan de continuation. Autre ombre au tableau sa société n'a pas publié ses comptes pendant les deux derniers exercices. "Donc, je n'ai pas le droit à une deuxième chance contrairement à ce que prévoit la loi?", interroge Siben N' cours des vingt derniers mois, son groupe s'est renforcé dans la livraison et la vente à emporter. Il a aussi changé de dirigeant en recrutant en novembre 2019 Gilles Piquet-Pellorce, ancien directeur général de Biocoop , en lieu et place d'Alexandre Maizoué, ex-DG du groupe La Pataterie. Parti en août 2019, pour des raisons de désaccords stratégiques, ce dernier participerait à un plan de reprise de Groupe Planet Sushi aux côtés du fonds Montefiore Investment déjà présent au capital de Côté Sushi.
Unouf de soulagement pour Planet Sushi ! 20 octobre 2021, par Nicolas Monier. Le Tribunal de commerce de Nanterre vient finalement de valider le plan de continuation de l’enseignée Sur Sergenaux, de Nombreuses Célibataires Musulmanes Désirent une Relation Amoureuse avec un Jurassien ! Nombreux Profils de Musulmanes dans cette Commune du Jura ! Rencontre Facile & Rapide d’une Musulmane à Sergenaux Avec Jacquie & Michel ! Sergenaux Autres Conseils pour la Rencontre d'une Femme Musulmane Villevieux L’ Aubépin Our
Noussommes en 1999, Siben N’Ser a 21 ans et surtout l’envie d’entreprendre. Il a cette idée de livrer les sushis à domicile tout en offrant la possibilité de les consommer sur place. Le premier Planet Sushi est né à Paris 16ème. Si les débuts sont difficiles, c’est trois ans plus tard que Siben N’Ser ouvre le second et le troisième, et le quatrième le succès est

Siben N'Ser, le P-DG fondateur de Planet Sushi, a décidé de se prêter au jeu du patron incognito»Mis à jour le 8 janvier 2018, publié le 8 janvier 2018

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